Resep Masakan

Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan




20 Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat buah pisang

Kaya kandungan vitamin dan serat Buah pisang memiliki 2 kali karbohidrat dan 5 kali kandungan vitamin A dibandingkan dengan buah apel. Pisang kaya akan kandungan potasium dengan kadar potasium mencapai 400mg di dalam pisang yang berukuran sedang. Oleh karena itu buah ini wajib dikonsumsi untuk tetap dapat menjaga kesehatan jantung.

Sumber energi

Kandungan karbohidrat yang terkandung dalam pisang dapat menjadi sumber energi untuk tubuh. Mengkonsumsi 2 buah pisang sehari, dapat meningkatkan sistem imun tubuh dan menambah energi untuk melakukan aktivtas sehari-hari.

 Menurunkan berat badan

Manfaat buah pisang untuk menurunkan berat badan. Bagi yang bermasalah dengan kondisi berat badan, maka dengan rutin mengkonsumsi buah pisang untuk membantu menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan, buah pisang memiliki kandungan kalori yang relatif kecil.


 Meningkatkan kesehatan otak

Dengan mengkonsumsinya secara rutin dan sebanyak 3 kali sehari sebagai makanan pencuci mulut.

 Mengobati jerawat

Cara menggunakan buah pisang untuk mengobati jerawat yaitu, pertama hancurkan daging buah pisang yang sudah matang. Lalu oleskan pada kulit wajah yang berjerawat. Diamkan selama beberapa menit dan lalu bersihkan menggunakan air. Ulangi cara ini selama beberapa hari sampai jerawat hilang dan kulit pun menjadi bersih.

Menghaluskan kulit wajah

 Bagi yang bermasalah dengan kulit kasar maupun kering, daging buah pisang menjadi solusinya. Seperti cara mengobati jerawat, pertama hancurkan pisang lalu tambahkan dengan satu sendok madu. Gunakan untuk dijadikan masker pada wajah. Lakukan secara rutin dan kulit wajah akan menjadi halus.yaitu goroho yang dikukus dan dicampur dengan kelapa parut muda yang dapat digunakan sebagai makanan tambahan untuk penderita diabetes.

Menyeimbangkan jumlah cairan

Tubuh membutuhkan jumlah cairan yang seimbang dan cukup dalam menunjang semua kinerja organ tubuh. Oleh karena itu, kandungan kalium pada pisang berperan penting untuk dapat membantu menyeimbangkan jumlah cairan dalam tubuh.

Mengobati sakit maag

Buah pisang ini dijadikan sebuah solusi pada saat tubuh terserang maag. Hal ini karena buah pisang memiliki kandungan zat penangkal asam dalam tubuh dan sehingga dapat meredakan maag.

 Mengatasi anemia 

Buah pisang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga cocok untuk penderita anemia. Mengkonsumsi 2 buah pisang setiap harinya secara rutin. Manfaat buah pisang untuk mengatasi kekurangan sel darah merah atau anemia.

Menyehatkan tulang

Mengkonsumsi buah pisang secara rutin dapat berfungsi untuk membantu menyehatkan tulang. Hal ini dikarenakan, buah pisang ini merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan mangan yang cukup tinggi.
Anda dapat menggunakan salah satu bagian tanaman pisang untuk menyembuhkan luka bakar. Caranya, ambil abu daun pisang dan kemudian tambahkan minyak kelapa. Oleskan pada kulit yang terkena luka bakar.

 Mencegah penyakit jantung

Buah pisang ini dapat digunakan untuk mencegah penyakit jantung, hal ini karena buah pisang mengandung kandungan vitamin C dan flavonoid yang bersifat antioksidan serta dapat mencegah proses oksidasi lemak. Kalium yang terkandung dalam buah pisang merupakan suatu tonik yang baik bagi untuk kesehatan jantung. Serat pektin berpengaruh dalam membantu menurunkan kolesterol.

Memperlancar sistem pencernaan

Mengkonsumsi buah pisang dengan rutin dapat membantu sistem kinerja pencernaan untuk dapat lebih baik lagi. Sehingga pada akhirnya berbagai nutrisi dari makanan yang dikonsumsi dapat diserap dan digunakan tubuh secara optimal.

 Meningkatkan mood

Buah pisang bermanfaat membantu meningatkan suasana hati sehingga mood menjadi stabil dan supaya tidak stres.

Mengatasi gatal akibat terkena gigitan nyamuk

 Gigitan nyamuk yang menganggu dan rasa gatal yang diakibatkannya dapat dihilangkan dengan pisang. Ambil kulit pisang dan oleskan secara perlahan ke daerah yang terkena gigitan nyamuk.

 Melancarkan peredaran darah 

Buah pisang memiliki kandungan kalium dan potasium yang bermanfaat untuk membantu sirkulasi tubuh. Pada akhirnya peredaran oksigen ke otak menjadi lebih lancar. Kalium juga dapat berfungsi untuk membantu melancarkan denyut jantung, mengurangi resiko terserang stroke, dan mengatur tekanan darah.

Mengurangi rasa sakit ketika haid

Apabila sering merasa nyeri setiap kali haid, maka atasi masalah tersebut dengan menggunakan buah pisang. Perbanyak mengkonsumsi buah pisang maka rasa nyeri tersebut dapat mungkin berkurang.

Mengurangi pembengkakan 

Buah pisang digunakan untuk mengurangi pembengkakan, melindungi resiko diabetes tipe II, memperkuat sistem saraf tubuh, membantu menurunkan berat badan, serta membantu memproduksi sel darah putih. Hal ini dikarenakan tingginya kadar vitamin B-6 dalam buah pisang.

Mengobati sembelit

Pisang dapat digunakan sebagai obat sembelit yang alami. Buah ini dapat berfungsi untuk membantu memperlancar buang air besar. Dengan mengkonsumsi pisang untuk menghindari mengerasnya feses yang merupakan gejala awal sembelit.

Itulah 20 manfaat buah pisang bagi kesehatan tubuh. Mengkonsumsi buah pisang untuk mencegah serangan jantung,

Resep Jamur Tiram Crispy Enak Dan Renyah

http://masakannieis.blogspot.com

 Resep Jamur Tiram Crispy Enak Dan Renyah
Bahan bahan Resep Jamur Tiram Crispy

  -   400 gram jamur tiram kualitas bagus. Cuci bersih jamurnya kemudian diperas supaya kadar airnya
      berkurang lalu potong acak menggunakan tangan (suwir suwir) besar sesuai ukuran yang diinginkan.
 -   600 gram  Tepung terigu kualitas bagus kurang lebih sebanyak . 500 gram nanti digunakan untuk
      membuat pelapis nya dan 100 gram untuk membuat bahan celupan.    -
 -   Baking powder kurang lebih sebanyak 1/2 sendok teh untuk bahan pelapisnya dan 1 sendok teh untuk
      membuat bahan celupannya.
  -  Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 siung. Kupas kulitnya lalu haluskan untuk
      bahan celupannya.
  -  Merica halus atau bubuk kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil/teh untuk bahan pelapisnya dan
      sedikit saja untuk campuran bahan celupannya. Bisa dihilangkan, ditambah atau dikurangi sesua selera.
  -  Tepung maizena kurang lebih sebanyak 50 gram untuk bahan pelapisnya.
  -   Kaldu ayam instan yang berbentuk bubuk untuk bahan pelapisnya kurang lebih sebanyak setengah
      sendok kecil supaya rasa jamur tiram kriuknya lebih gurih.
  -   Garam dapur beryodium secukupnya.
  -   Air bersih secukupnya untuk bahan pencelupnya.

Cara Membuat jamur Tiram Crispy Enak Dan Renyah

   1.  Ambil satu wadah dan masukkan 100 gram tepung, baking powder, bawang putih yang sudah
        dihaluskan, garam dapur dan merica bubuknya.
    2. Campur semua bahan sampai benar benar tercampur sempurna.
    3. Beri air secukupnya atau kurang lebih sebanyak 250 ml, campur dan aduk aduk semua bahan
        sampai   rata dan tidak ada gumpalan, cicipi dulu dan tambahkan bahan lain apabila diperlukan.
    4. Sekarang membuat bahan pelapis resep jamurnya, ambil satu wadah dan masukkan 500 gram
        tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, kaldu ayam, garam dan baking powdernya aduk aduk
        sampai semua bahan tercampur rata.
    5. Sekarang proses pembuatannya, masukkan jamur tiram yang sudah dicuci ke dalam adonan
        celupannya.
    6. Masukkan jamur tiram yang sudah dicelup ke dalam bahan pelapisnya, gulirkan jamur tiram ke
        dalamnya smapi semua bahagian tertutup rata.
    7. Siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak agak banyak sampia benar benar panas.
    8. Masukkan jamur tiram crispy yang sudah diberi bahan pelapis dan goreng sampai matang atau
        berwarna kuning agak kecoklatan. Tiriskan sebentar sebelum dihidangkan.

Resep masakan jamur tiram crispy enak dan renyah diatas sudah dapat dimakan, akan tetapi akan lebih baik jika ditambahkan saus sambal atau mayonise agar benar benar nikmat saat mengkonsumsinya, terutama saat jamur tiram masih panas. Selain untuk dimakan bersama keluarga, resep jamur tiram crispy ini bisa juga dipakai sebagai salah satu sumber  penghasilan keluarga. Terutama kalau di sekitar rumah belum ada yang menjual jamur crispy
Itulah yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini selamat mencoba, da semoga berhasil.

Onde Onde Ketawa Enak Dan Sederhana



Onde-onde ketawa Enak Dan Sederhana adalah onde-onde tanpa isi yang berbentuk bulat dan merekah seperti orang tertawa. Enak dan mudah membuatnya.

Bahan:

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 175 gram gula pasi
  3. 100 ml air
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/4 sdt soda kue
  7. 2 sdm minyak goren
  8. 100 gram wijen

 Cara Membuat:

  •     Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue menjadi satu, sisihkan.
  •     Buat sirup gula dengan cara merebus gula pasir dan air. Aduk-aduk hingga gula larut. 
  •     Ambil 200 ml gula cair, dinginkan.
  •     Kocok telur dan minyak goreng hingga rata.
  •     Tuangkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata. Matikan mixer.
  •     Tambahkan campuran tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
  •     Buat bulatan dari adonan sesuai selera, celupkan sebentar dalam air, lalu gulingkan di atas wijen.
  •     Lakukan hingga adonan habis.
  •     Goreng adonan Onde-Onde Ketawa dalam minyak panas, gunakan api sedang.
  •     Masak hingga warna kuning keemasan, angkat tiriskan.
  •     Jika sudah dingin, Onde-Onde Ketawa Siap disajikan

Selesai sudah tentang Resep  Onde onde ketawa.enak dan sederhana, dan silahkan anda mencoba semoga berhasil dan bermanfaat bagi keluarga.

Resep Puding Roti Yang Lezat


Puding Roti

Puding Roti, Camilan Keluarga Praktis Dan Mudah

 Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin, ini dia cara mudah membuat puding roti.

Bahan Bahan Yang Dibutuhkan
  • 4 lembar roti tawar
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 300 ml susu cair putih
  • 1/2 cup gula
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan butter, cairkan
  • 1 bungkus vanilla
  • Bahan Lain Sebagai Pelengkap:
  • Kismis

Pisang Yang  Dihancurkan

Cara Membuat:

1. Potong roti tawar menjadi beberapa bagian,sesuai selera. Tuangkan susu dan aduk hingga
    semua bagian   roti    terendam susu.
2. Tuang telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata. Tuang pelengkap yaitu pisang yang sudah
    dihancurkan, aduk    kembali.
3. Masukkan gula dan mentega serta butter yang sebelumnya telah dicairkan. Aduk kembali.
4. Siapkan loyang atau pinggan anti panas dan olesi dengan butter. Tuang adonan.
5. Kukus selama 30 menit. Angkat taburi dengan kismis. Masukkan ke dalam lemari pendingin
    atau santap selagi    hangat.

Itu saja yang dapat kami sampaikan tentang Resep Puding Roti  yang praktis tetapi tetap memiliki cita rasa
yang enak dan pantas untuk disajikan disetiap saat, selamat mencoba.

Resep Minuman Segar Sop Buah Enak



http://masakannieis.blogspot.com

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Resep minuman segar:

  1.     10 buah strawberry di dipotong menjadi dua
  2.     2 buah pear di potong dadu
  3.     2 buah apel di potong dadu
  4.     1 buah alpukad di keruk dagingnya
  5.     1 buah sawo di potong dadu
  6.     2 buah markisa di ambil bijinya
  7.     1 buah jambu biji di potong dadu
  8.     1 buah mangga di potong dadu
  9.     150 gram anggur dipotong-potong
  10.     2 buah jeruk di kupas dan masing-masing di potong menjadi dua
  11.     Susu kental manis
  12.     Sirup coco pandan
Bahan untuk sirup sop buah menyegarkan  
  1.     100 ml air
  2.    400 gram gula pasir
  3.     50 ml madu
  4.     ¼ sendok vanili
  5.     1 lembar daun pandan
Cara membuat Sop Buah menyegarkan:

  •     Dalam mengikuti langkah dalam resep minuman segar ini,
  •     pertama-tama adalah membuat sirup gula yang akan jadikan pemanis dalam sop buah.
  •     Rebus 100 ml air hingga mendidih, selanjutnya masukan gula pasir, vanili dan pandan.
  •     Aduk hingga larut dan merata.
  •     Setelah mendidih, matikan api dan masukan madu, selanjutnya di aduk hingga merata.
  •     Selanjutnya siapkan gelas ataupun mangkuk saji.
  •     Masukkan beberapa potong es batu
  •     Masukkan buah-buahan yang telah di siapkan sebelumnya antara lain:
  •     jambu biji, melon, alpukat, mangga, apel, sawo, markisa, pear, strawberry dan juga 
  •     buah anggur sesuai selera. 
  •     Tambahkan beberapa sendok sirup gula yang telah di buat ke dalam mangkuk saji. 
  •     Selanjutnya      tambahkan sirup coco pandan sebagai penguat rasa dan pewarna yang cantik
  •     Kemudian tuangkan susu kental manis sesuai selera. 
  •     Tambahkan air putih secukupnya. 
  •     Aduk secara merata dan sop buah menyegarkan siap disaji

Demikianlah proses pembuatam resep minuman segar sop buah dingin yang sangat digemari masyarakat pada umumnya, dan anda sudah dapat membuatnya sendiri dirumah, selamat mencoba.  

Resep Kue Kastengel Special Keju Kraft

http://masakannieis.blogspot.com

Resep Kue Kastengel Special Keju Kraft

Bahan-Bahan Kue Kastengel :

    200 gram terigu
    125 gram margarin atau mentega
    100 gram keju yang telah diparut
    50 gram maizena 
    2 butir telor (ambil kuningnya saja)
    Olesan kastengel
    Keju parut secukupnya
    1 kuning telu
 Cara Membuat Kue Kastengel :
    Kocok margarin, kemudian masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok hingga
    menggembang.
    Masukkan tepung terigu, keju parut dan maizena, aduk sampai adonan berbulir
    Cetak sesui keinginan.
    Panggang adonan kastengel yang sudah terbentuk pada suhu 180 derajat celcius selam kuarang lebih 20
    menit.
    Keluarkan kue kastengel hampir jadi, kemudian olesi dengan kuning telur, panggang lagi selama 10 menit
Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai resep kue kastengel special keju kraft semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

    Resep Cah Kangkung Sederhana

    http://masakannieis.blogspot.com


    Resep Cah Kangkung Saus Tiram

    Bahan dan Bumbu Resep Cah Kangkung Saus Tiram

    • Cuci sampai bersih dan potong bagian  bawahnya untuk diambil daun dan sebagian bagian batang kangkungnya
    • Bahan utama yang dibutuhkan adalah 2-3 ikat kangkung yang masih segar.
    • Bawang Bombay ukuran sedang sebanyak setengah pcs. Kupas kulitnya dan potong tipis tipis untuk tumisan.
    • Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs/siung. Kalau bisa gunakan bawang putih lokal.
    • Kupas kulitnya dan potong tipis tipis juga untuk bahan tumisan. 
    • Bawang merah lokal ukuran sedang sebanyak 4 pcs.
    • Seperti bumbu cah kangkung diatas, kupas kulit bawangnya dan  potong tipis tipis untuk bahan tumisan.Terasi kurang lebih sebanyak 1 sendok tek atau secukupnya.
    • Bakar dulu sebelum digunakan supaya lebih enak.
    1.     Saus tiram yang bagus sebanyak kurang lebih 2 sendok makan.
    2.     Kaldu ayam instan sebanyak kurang lebih 2 sendok makan supaya lebih gurih.
    3.     Buah cabai merah besar kurang lebih sebanyak 2-3 buah. Potong tipis tipis terlebih dahulu.
    4.     Merica halus atau bubuk secukupnya.
    5.     Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
    6.     Air bersih matang secukupnya (kurang lebih sebanyak 2 gelas sedang.
    7.     Garam yang beryodium secukupnya sesuai selera.
    8.     Margarin atau minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu bumbunya nanti.
    Cara Membuat Resep Cah Kangkung Sederhana


       -  Pertama kita tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong tipis tipis menggunakan
          sedikit    minyak.
       -  Aduk aduk dengan api sedang kecil sampai tercium bau harum dari campuran kedua bawang tersebut.
        - Setelah itu masukkan potongan buah cabai yang sudah dipotong potong juga. Aduk sebentar.
       -  Kemudian masukkan daun kanggkung yang sudah di potong bagian bawahnya.
       -  Aduk aduk kembal sebentar sampai semua bahan tercampur rata atau sampai daun
           kangkungnya sedikit layu.
        - Tambahkan air ke dalam penggorengan di atas.
        - Aduk kembali sebentar.
       -  Langkah berikutnya masukkan terasi yang sudah dibakar, saus tiram, sediki merica bubuk dan kaldu
           ayam nya.
        - Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
        -  Masukkan garam dan gula pasirnya.
        - Aduk sebentar sampai semua bahan tercampur rata.
        - Setelah daun kangkung benar benar layu dan air yang tadi dimasukkan sedikit berkurang,
          coba cicipi dulu  sebentar.
        - Tambahkan lagi garam, gula dan saos tiramnya kalau diperlukan.
    Selesai sudah resep cah kangkung sederhana dan olahan siap disajikan semoga anda puas.